Dun, knapperig platbrood gevuld met ricotta en feta.
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qutab kaas
Dun, knapperig platbrood gevuld met ricotta en feta.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qutab meat, 3 stuks
Dun, knapperig platbrood gevuld met gekruid lamsgehakt, uien en granaatappel
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qutab green, 3 stuks
Dun, knapperig platbrood gevuld met spinazie, lente-uitjes, dille, koriander, peterselie en granaatappel
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qutab meat
Dun, knapperig platbrood gevuld met gekruid lamsgehakt, uien en granaatappel
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qutab green
Dun, knapperig platbrood gevuld met spinazie, lente-uitjes, dille, koriander, peterselie en granaatappel
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Cherry Chicken Thighs
Sappige kippendijen met kersen, gekarameliseerde uien en kruiden, een rijke en hartverwarmende maaltijd. Geserveerd met geurige pilaf
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Oven-baked Lüle
Sappige lüle kabab van gehakt, gebakken in de oven, geserveerd met verse tomaten en pittige sumakh-uien. Geserveerd met geurige pilaf.
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes
Simit - The Red Basil Jammer
Een verrukkelijke mix van zelfgemaakte pittige aardbeienjam, Italiaanse gerookte kaas scamorza en een vleugje verse basilicum op een zachte, beboterde simit
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Pure Kip
Malse reepjes gemarineerde kippendij met pittige sumak-uien, verse koriander en geurige dille. Geserveerd in brood gedoopt in rijke kippenbouillon voor een diepe, hartige smaak en afgewerkt met vlokkig zeezout
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Sumakh Green Garden
Gebakken sperziebonen, gekarameliseerde prei met tijm, sappige tomaat en sumakh-uien met granaatappelsaus en veganistische mayonaise op versgebakken brood
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Kip Lavangi
Broodje met knapperig brood met sappige kiprol gevuld met walnotenpasta, uien en kornoeljesaus, gegarneerd met rucola en sumakh
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Oven-baked Lüle
Onze populaire sandwich bestaat uit sappig gehakt, ovengebakken lüla kabab, geserveerd in warm brood met een laagje zoetzure granaatappelsaus, verse tomaten, pittige sumakh-uien en afgemaakt met verse kruiden.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten
Crêpe met cottage cheese
Rijstmeelcrêpe gevuld met cottage cheese met maanzaad en gegarneerd met huisgemaakte aardbeienjam. Geserveerd met zure room
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Suzme
Een dikke en romige zelfgemaakte yoghurt met dille en knoflook, perfect als dip of bijgerecht
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Choban salade
Een verfrissende mix van tomaten, komkommers, uien en rode basilicum, aangemaakt met een lichte vinaigrette
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Crêpe met vlees
Rijstmeelcrêpe gevuld met gekruid gehakt, uien, berberisbessen en bestrooid met sumak. Geserveerd met qatiq, zelfgemaakte yoghurt
€ 7,70
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kip Lavangi Roll
Drie plakjes sappige kiprollade gevuld met een smaakvolle en pittige walnootvulling
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Brood
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Qatiq
Traditional homemade fermented yogurt with a creamy, tangy flavor.
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Suzme
Saus
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Drankjes
Coca-Cola Zero
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 11,36/l, 0,33l
Apple juice
+18
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coca-Cola
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 11,36/l, 0,33l
Natakhtari tarragon
Georgische limonade
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Natakhtari grape
Georgische limonade
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Clipper lemon, ginger & rooibos
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ayran
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00), € 12,00/l, 0,25l
Clipper chamomile, peach & orange
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Plum, pear & pomegranate kompot
Een traditionele, zelfgemaakte vruchtendrank met een delicate mix van pruim, peer en granaatappel - van nature zoet, verfrissend en vol van smaak
